Fleisch, Fisch oder Milch – Was gibt es für Ernährungsformen?

Ernährungsformen im Überblick

Ob Fleisch, Fisch, Milch und Käse oder eben kein Fleisch und Fisch und auch keine Milchprodukte. Unsere heutige Ernährung ist von vielen Facetten gekennzeichnet. Die Auswahl ist schon fast verwirrend. Deshalb möchte ich dem einmal näher auf den Grund gehen und die einzelnen Ernährungsformen genauer vorstellen. Ich denke, jeder findet sich irgendwo wieder. 😉

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Ernährung – Back to the Roots?

Ernährung - Back to the Roots

Unsere Ernährung »heute« ist von vielen Facetten gekennzeichnet. Kaum gab es solch eine große Vielfalt wie in der heutigen Zeit. Doch ist das alles, was da auf dem Teller landet, auch wirklich gut für uns? Kann es sein, dass es „früher“ vielleicht doch besser war als heute? Ich möchte dem einmal näher auf den Grund gehen. Das Ergebnis mag den ein oder anderen überraschen.

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Ernährung – der Weg durch unseren Körper

Der gesunde Darm

Wer macht sich beim Essen eigentlich Gedanken darüber, welche Wege die Nahrung beim Verdauen einschlägt? Es ist spannend zu sehen, wie einzelne Abläufe funktionieren und was für den vollständigen Verstoffwechselung alles nötig ist. Dieser Beitrag soll in Kürze über die Anatomie der Verdauung informieren und bietet sicher auch neue Erkenntnisse.

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