Die Sache mit dem Zucker, Süßstoff und Fructose

Tee mit Kantiszucker

Im heutigen Beitrag möchte ich mich einmal um das leidige Thema »Zucker« zuwenden. Zucker bestimmt leider ein Großteil unseres Lebens. Doch Zucker ist nicht gleich Zucker. Und dann gibt es ja noch künstliche Süßstoffe, die es auch in sich haben. Deshalb möchte ich heute einmal hinter den Zuckerwürfeln schauen und aufzeigen, wie auf Zutatenlisten betrogen wird.

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Was ist eine Insulinresistenz

Was ist Insulinresistenz?

Spricht man über Diabetes, muss man sich auch mit seiner Entstehung auseinandersetzen. Das Thema „Insulinresistenz“ als Grundmisere habe ich schon in einem größeren Beitrag angesprochen. Deshalb hier noch einmal ganz kompakt und doch verständlich erklärt.

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Diabetes – die Symptome

Diabetes-Symptome

Diabetes ist eine Stoffwechselkrankheit, die 10 % der deutschen Bevölkerung betrifft. Im Schnitt vergehen 8 Jahre, bis die Krankheit erkannt wird. Bei jedem Zweiten bleibt Diabetes unerkannt. Ich möchte hier einmal ein paar Symptome aufzeigen.

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Typ-2-Diabetes – mögliche Ursachen und Lösungen

Typ-2-Diabetes - mögliche Ursachen und Lösungen

An Diabetes Typ-2 leiden in Deutschland knapp 8 Millionen Menschen, also rund 10 Prozent der Bevölkerung. Weltweit sind es ca. 463 Millionen Menschen¹. Doch sind die Ursachen für Typ-2-Diabetes in den allermeisten Fällen in der Ernährung und Lebensstil zu finden. Auf diese möchte ich einmal genauer eingehen und wie man aus dieser Spirale wieder heraus kommt.

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